北海道、第2回目です。
だいぶ時間がたっちゃってすみません。
本当はマメに更新したいんですけど・・・
さて、小樽のあとですが、1日目は
札幌に宿泊。
少し観光してきました。
(左から札幌駅、旧道庁、時計台)コテコテの観光ですが(笑
冬の「
雪まつり」に今度は来てみたいです。
2日目は旭川→美瑛とりあえず
旭山動物園に行きました。

動物園ですがこんな乗り物もありました。
ちょっと錆びてて怖い気もしますね。
真ん中の
メロンパンは美味しかったですよ!
外はカリカリで中はふんわりしててこれはちょっとびっくりしました。
右は動物園限定
「もぐもぐボックス-ジンギスカンから揚げ-」これは・・・まぁこんなもんですよね。うん。。。
肝心の動物ですが(笑

目玉のオラウータンの食事とかは見れませんでした。
一応全部回ったんですけど雨もパラパラ。
いちばん右のウサギ小屋にはウケました(笑
すんごいウサギの数ですよね!
こんな小屋が3つくらいありました。
美瑛は花畑がたくさんありました。
あいにく天気が悪くて青空と花のコントラストが撮れなくてさみしかったですが、北海道の広大な土地にたくさんの花が植わってるのは
壮観ですね!
(左:ぜるぶの丘、中&右:かんのファーム)北海道の花畑だけで何枚撮ったんだろう・・・
いい写真は
color*filterで♪
かんのファームにはなぜかこんな怪しい農夫?も(笑

結構ビビりますよ。
ということで、今度は
富良野編です。
では〜!
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今回は先週初めて行った
北海道特集その1をUPしますね。
この旅行はすごかったですよ〜。
なにがすごかったって、
1.5日間で800キロ走破。
2.いつも満腹。
3.台風に直撃しなかった。と、かなりハードな旅行ですが楽しかったです。
さてさて、初日は
新千歳空港→小樽→札幌(宿泊)を回りました。
小樽ではまず寿司を。
「
寿司よし」というお店でオススメをいただきました。

適当に食べたので値段ははりましたがおいしかったですよ〜♪
特に写真の「
きんき」は絶品!!!
ヒラメのえんがわと中トロが合わさったような感じでした♪♪
小樽では他にも・・・

メロンはうまいですね〜!北海道は赤肉のこのメロン!絶品です。
そのあとは
北一硝子のランプホールで休憩。
ここは照明がオイルランプなんです。
すごく落ち着ける感じでよかったです。
でも、私は
クリームソーダを飲んでましたが(笑
そういえば、こんな
クマのぬいぐるみも。

一瞬、
Vabaコーチが浮かんだのは気のせいでしょうか・・・

似てる?
そして札幌に到着して、おなじみの旧北海道庁や時計台や公園を回りました。

ちなみにホテル
はお風呂から外が見れるいい部屋にグレードアップしてました!
「航空券+1泊」の格安ツアーだったはずなんですけどね(笑
快適♪
夜は地元の居酒屋へ!
訪れたのは
『
魚屋五代目直営【浜直料理】 魚御殿 さわだ』
なが!!って思いましたが、結局は「
さわだ」みたいです。

絶品だったのは希少な魚「
八角」のうす造り。
これ超強面ですがヒラメと張る旨さでしたよ!
あとは透き通る朝取りの
生イカもおいしかったです。
でも、私はカニ好きなので、やっぱり
タラバ蟹の焼いたの一番です!!
生のタラバを焼いたのが一番おいしいと思ってるのは私だけじゃないはず(笑
一度行ってみたい方は下記をクリック。
魚屋五代目直営【浜直料理】 魚御殿 さわだhttp://r.gnavi.co.jp/h025303/初日最後は
札幌の夜景を堪能しました。
ゴンドラで
藻岩山展望台へ。

ゴンドラの途中で撮りました。
この展望台の
レストラン「531」は結構お洒落でおいしそうな雰囲気でしたよ♪
札幌の夜景をはじめ、北海道旅行の写真は
『COLOR*FILTER』で随時UPしていきますのでぜひ見てくださいね!
傑作の写真をたくさん載せていきます。
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早いもので、8月も下旬です。
私ももうすぐ東京に戻ります。
まだまだ暑いようなので、帰りたくない気分。
しかし休みすぎたので、仕事がたまってるので頑張らなければ(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!軽井沢編最後のオススメ!
前にもオススメしたお店なんですが・・・
ジャム屋の「
ジャム こばやし」
軽井沢にはジャム屋が多いですが、私はここが好きです。

特に
いちごジャムは定番。
変り種では、さくらんぼやルバーブやりんごなどもあります。
場所は軽井沢銀座を上っていった右側にあります。

配送もしてますから、ぜひ一度食べてみてくださいね♪
「
jam kobayashi」
http://jamkobayashi.com/イタリアンでは・・・
「
トラットリア primo」
シーズン中は連日行列ができるお店です。
特にピザが安くてボリュームがあっておいしいということで有名。

六本辻の近くにあり、ちょっと軽井沢駅からは離れてますが、ぜひ一度足を運んで欲しいと思います。
「
トラットリア primo」
http://www.karuizawa.co.jp/rest/primo/他にもフレンチで
ホテル・ブレストンコート内にある「
ノーワンズレシピ」も雰囲気がよく、料理も斬新なフレンチでおいしいです。
http://www.hoshino-area.jp/frameset/framerestrant.html軽井沢楽しいデスヨ〜♪
〜お知らせ〜
9月より『月曜日のレッスン 3限4限』を抜けさせていただきます。
7年ほどお世話になり、非常に思い出のあるクラスなので残念です。
今までお世話になりました。
水曜・木曜のレッスンは今までどおり頑張らせて頂きます!
よろしくお願い致します。
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軽井沢といえば信州。
信州といえば蕎麦ですが、軽井沢の蕎麦屋はだいぶ前にご紹介しました。
私のオススメは「
川上庵」
http://www.kawakamian.com/info-karuizawa.htm最近のオススメは
フレンチの『
ラ・バスティッド・ドゥ・軽井澤・シェ・ソウマ』

フレンチの原点を貫く相馬シェフのお店です。
元エクシブ軽井沢のフレンチ料理長をなさっていた方です。
料理は地元の素材にこだわり、素材のうまさを最大限に引き出されてます♪
フレンチのフルコースをいただいたので少しご紹介します。

前菜2品のうちの1つ。「
軽井沢野菜の夏の香り」
コンソメで炊かれた野菜のみで作られており、見た目にもおいしく、もちろん食べてもおいしいので二度楽しめます♪♪
メインの「
蓼科牛フィレ肉のロッシーニ風」

蓼科牛フィレ肉の上には上質なフォアグラ、そしてソースはトリュフソース。
ロッシーニ風はフレンチの王道ですが、相馬シェフが作るのは珍しいようです。
(単品でもかなりの価格になるようですが、今回は特別に作ってくださりました♪)
最後に相馬シェフと2ショット!!

すごく気さくで、ユーモアを持ったシェフです。
ぜひ皆さんも軽井沢に行った時には寄ってみてください♪
ランチもやってますよ!
「
ラ・バスティッド・ドゥ・軽井澤・シェ・ソウマ」
公式HP
http://www.karuizawa-soma.com/index.htm26日までお休みさせていただきます。
27日月曜、29日水曜、30日木曜はレッスンをさせていただきますのでよろしくお願いいたします!
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大阪に行った中で一番おいしかった
たこ焼き屋はコチラ!
「
かんかん」
たこ焼き8個300円通天閣のすぐ南にあるたこ焼き屋で、めちゃおいしいです!!!

特徴は中が
熱々のトロトロでグラタンみたいです♪

最初に一気に口の中に入れると死にますよ!(笑
大阪のたこ焼き屋は結構行きましたが、僕の中ではここが一番です★
しかし、大阪はたこ焼き屋が多すぎ(*´д`;)
道頓堀も面白いですが、通天閣も面白いですね。
特に
ジャンジャン横丁の
串焼き屋には一度入ってみたい(笑
どこがウマイのか・・・気になりますけど。
そのジャンジャン横丁にあるお店を1つ紹介します。
通天閣のお膝元「ジャンジャン横丁」にあるコーヒー屋
「
千成屋コーヒー店」
【
千成屋 地図】

ここで50年もやってる老舗。
気さくなお嬢様方が迎えてくれます(笑
ここに行ったら
ミックスジュースを頼みましょう♪

さっぱりとした飲み心地の中にフルーツの甘さとコクがあって、すごくおいしいんです!
他のミックスジュースとはちょっと違うなって感じです。
大阪行ったらここのミックスジュースは外せません!!
そういえば、たこ焼き屋かんかんの横のゲーセン?にあった
UFOキャッチャー。
・・・
えび?伊勢海老!?
釣れても困りますけど(^▽^;)
そんなのも大阪らしいですね。
そうそう!常識力を久しぶりにやりましたが、とうとう
常識力70台へ!!
2級が受かる程度の常識力を備えました♪
皆さんはやってますか?(-ω☆)キラリ
ランキングお願いしますー!
他のランキングも落ちてるのでお願いします〜。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。