お久しぶりです。
更新してないにもかかわらず、見てくださって心よりお礼申し上げます。
これからは心を入れかえ、皆様の期待に応えられるよう益々マイペースで更新していくつもりです。
なにか？違いますかね？？（笑

さてさて、来たる5月26日27日は小杉のテニスキャンプがあります。
大磯プリンスホテルで行われます。
今回引率させていただくコーチ陣はなんと！！


（左からＢ場さん、konomi、Ｔ原、kazharu）
自分だけイイ写真使ってるとか言わないでくださいね。
簡単に紹介しますと・・・
「そ〜れ〜」が口癖でメロンが苦手なＢ場さん、最近焼肉食べ過ぎで丸くなってきた？癒し系？konomi、就活で某大手飲料メーカーの内定を蹴った強者Ｔ原、私「至高のエンターテイナー」kazuharuの４人が引率させていただきます！


さぁこの豪華キャストでお送りします大磯テニスキャンプは楽しいこと間違いなし！テニスの上達ももちろん間違いなし！
是非、ふるってご参加ください。

そういえば、一つ紹介しなければいけないブログがありました。
Ｓ村ＨＣより強制的・・・ではありません。
そのブログですが、レックの本社スタッフのブログです。
この本社スタッフの方は、小杉の前々ＨＣを務めていらっしゃった方で私の恩師でもあります。
おいしいものも載せているのでたまにチラッと見てあげてください。
「南新宿の片隅から」
http://www.rec-tennis.com/staffblog/


一つラーメン屋を紹介します。
目黒線大岡山駅にある「ラーメン専門店　むらもと」


特徴は化学調味料を一切使わない天然派ラーメン。
メニューもラーメン以外のサイドメニューはライスのみ。
スープは鶏がら豚骨に煮干しをブレンドした感じで、見た目よりあっさりした味わい。
麺は中太で、普通のラーメンで1.5玉と量が多め。
小食の人には「少なめ（1玉）」がお勧め。
感想は、少し醤油が濃い感じがしましたが、長ネギがたっぷり入っているので味に締まりがあり、あっさりとしていながら旨味が凝縮されたスープが印象的でした。
近くに寄った時は行ってみてくださいね。
【お店の地図】
煮干し系なら個人的には・・・荏原中延の多賀野の方が好きです。


ではまた今度！


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【ＣＯＬＯＲ*ＦＩＬＴＥＲ】

クレーのモンテカルロ･マスターズ3回戦で王者フェデラーがリー・ヒュンタクに６−４、６−３で快勝しました！


最近不調だったフェデラーですが、全仏オープン優勝に向けてがんばって欲しいですね。


konomiのブログにもありましたが、先日月曜日に引退したドＭのＴ葉と影の権力者Ｓ本、konomiとＮ川で焼肉を食べに行きました。
食べ終わった後、デザートを食べに○'s Gardenに行きましたが・・・


4人でデザート11個・・・
でも1個200円という安さなのでお手ごろです。
結構おいしかったですよ。
そのあとは、ゲーマーたちが活動中。


結局Ｎ川のＤＳの電池がなくなるまでゲームしてたのでした。
私はゲーマーではなく、ゲーム愛好家ですからね。あしからず。


さぁ、今日もうまうまレシピいきますよ！
今回はうまいのに簡単。

「旬の野菜焼きアンチョビソース」

材料：旬の野菜（今回はナス、マッシュルーム、エリンギ、アスパラ、トマト、パプリカなど）、ソース（オリーブオイル２、ガーリック少量、アンチョビペースト[量は塩加減調節で]、ペッパー）


作り方：フライパンで油をひかずに野菜を焼きます。その間にアンチョビソースを作ります。野菜が焼けたら、それをかけてできあがり！
このソースはフランスパンに塗ってもおいしいし、春キャベツのパスタのソースとしてもおいしいですよ！


では、また。

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【ＣＯＬＯＲ*ＦＩＬＴＥＲ】

今回は私のこだわりを紹介したいと思います。。

それは、写真とレシピです。
特に写真はデジタル一眼を買ってからはいろいろなものを撮っています。
最近ではRAWファイル（ネガのようなデータ）で撮影して好きなようにJPEGに現像するのに凝ってます。
知ってる方もいらっしゃると思いますが、RAWファイルですとホワイトバランスなどを気にしないで撮れるのがいいです。
面倒なのは一枚一枚フィルムのように自分で現像しないといけないというところです。
なのでRAW現像ソフトで見て、イイ！と思うものだけ現像してます。
そして、それをCOLOR*FILTERに毎日1枚載せているのです。

その中でも今凝ってるのがHOLGAやLOMOなどのトイカメラで撮ったようなノスタルジックな感じに現像するのが好きです。
よかったら見てください。



〈ストロベリー〉


〈コントラスト〉


〈カフェ〉


〈ビルディング〉


〈ローズ〉
そういうのを写真にしてアルバムにしてます♪


今回はノスタルジックなものばかりですが、普通の写真もアルバムにしてます。
写真にするのは画面で見るよりもやっぱり楽しいです！


さて、今回もうまうまレシピ！
「白身魚の蒸し焼　きさっぱり香味中華風」
材料：白身魚（今回は生たら）、ネギ、香り野菜（大葉、ミョウガなど）、昆布、塩、こしょう、しょうゆ、紹興酒（または日本酒）、みりん、はちみつ（または砂糖）、酢、ごま油


作り方：お皿に白身魚と同じ大きさに切った昆布（水洗いする）をおき、白身魚に塩こしょうを少々ふり、その昆布の上に載せます。そしてラップをしてレンジで３〜５分ほど魚の中まで火を通します。
その間にネギなどの野菜を３センチほどの長さで細かく千切りにします。
火が通ったらその上に野菜を乗せ、タレ《醤油：紹興酒：みりん：酢（１：１：１：1/2）に蜂蜜を少々》かけ、最後にフライパンで熱したごま油（大さじ３杯程度、熱する目安：軽く白い煙が立つ）をかけてできあがりです。
かなり簡単にできてうまいですよ！
また残ったタレ（魚があるとさらにイイ）をご飯にかけて混ぜて食べると、絶品です！！
昆布もうまい（笑


ということで、今日はこのへんで。


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【ＣＯＬＯＲ*ＦＩＬＴＥＲ】

こんにちは！

ココのところ不調なのはフェデラーですが、これからクレーシーズンに向けてがんばってほしいところです。
インタビューでもこう話しています。


（史上初３年連続でローレウス･スポーツ賞を受賞するフェデラー）
◆マイアミの敗退について
「正直、2人の違う選手に負けるよりは、同じ相手に2度負ける方がいいね。2人の違う選手に負ければ、自分はいいプレーをしてなかったと考えるだろうけど、同じ相手なら、『オーケー、彼が絶好調なんだ』と思える。」
◆クレーシーズンの前に時間を取れたことについて
「それが考えられる唯一の利点だね。だって、あの敗退で間違いなく自信を少し失ったもの。でも、同時に僕にもっと時間を与えてくれた。多分、それは幸運だったね。これはまさに、この2、3年僕になかったことだよ。意外な敗退を喫して、突然オフの時間ができた。これが役に立つことを願うよ。」
◆全仏オープンについて
「去年はクレーコートの大会でひとつも優勝できなかった。だから、今年はやりたいね。全仏オープンはもちろん僕にとって大きいよ。まだ優勝したことのないスラムだからね。今年（全仏を）取れるとしたら、4つのスラムを連続で取れるってことだ。そしてその次の月はビョルン・ボルグの記録に並ぶ挑戦をする（ウィンブルドン5連覇）。だから、僕にとってはとても興味深い夏になるだろうね。マイアミの後のオフが、今後のタフな12週間に向けて準備万端であるための、重要な部分になることを祈るよ。」

このインタビューを読むとマイアミの敗北を糧に全仏に向けていい調整ができているようですね。
コーチのトニー・ローチも全仏まだ同行するようです。
これもフェデラーにとってはプラスですね。
ぜひ今年グランドスラムを達成して欲しいですね！

そういえば・・・フェデラーの切手が発売されました。


フェデラーの切手はスイスで売ってるみたいです。
欲しい方はコチラへ
SWISS POST

さて今日は久しぶりにうまうまレシピを紹介します！
「肉肉麻婆豆腐」
麻婆豆腐＝ひき肉という概念を捨て、あえてばら肉を使ってみました。
材料：豚ばら肉、木綿豆腐（私は絹を使います）、甜面醤（無ければ味噌）、豆板醤、醤油、紹興酒（または日本酒）、こしょう、長ネギ、しょうが、鶏がらスープ、砂糖（旨味）


作り方：ごま油（大１）を引いたフライパンに、細かくみじん切りにしたショウガ（小１程度）と豆板醤（辛さ調節）を入れて炒めます。香りが出てきたら少し小さく切った豚ばら肉（一口大）を入れて火を通します。
そして紹興酒（香り程度）、鶏がらスープ（カップ1/2）、甜面醤（大１程）、醤油（大１程）、こしょう、砂糖（小１〜２程）を入れます。スープが沸騰したら豆腐を入れて沸騰するのを待ちます。沸騰して何度か鍋を振り味をなじませ豆腐に火が入ったら（沸騰して2分程）長ネギを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがりです。
お好みで山椒を振ってもおいしいです。
肉が大きいので、歯ごたえや食べ応えがあり、どちらかと言うと私はこっちのほうが好きかも（笑
砂糖を入れることでほんのり甘さが加わり旨味が出ますよ！
ぜひおためしを♪

では、次回もうまうまレシピを！

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【ＣＯＬＯＲ*ＦＩＬＴＥＲ】

こんにちは。

昨日の雨はすごかったですねぇ。
テニスコートは大きな池になってました。

さてさて今日は送別会後編です。
華麗なる一族の端くれの変な写真ばかりですが見てやってください。

送別会後半でプレゼントが渡されました。


Ｔ葉には超お似合いのドＭジャージ。
そしてドＭになった原点のマッサージ器でＴ原にいじられてます（笑

Ｏ内は一人暮らしをしたりするので・・・


かわいい抱き枕。
かなりキモイですね（笑
あとその他もろもろ。

Ｆ木さんには


還暦なので赤のポロシャツや頭皮マッサージ器など。

しかし・・・すごい写真ですね（笑

そして、２次会はまったりと、第一回ドラクエ大会などが行われました。
３次会はカラオケ。


結構な人数が残りました。
今日の注目アーティストは・・・


「修二と彰」を振り付けをつけ熱唱したＫ林Ｙ樹。
もう乗りうつってました（笑

そしてＸを歌ってたＫんた。


その横でエアギターをやっていたＭ浦。
完璧におかしくなりました（爆笑

まぁこんな大盛り上がりの中、結局４時半くらいまでやってました。

そういえば、ＤＪ ＯＺＭＡもやりました。


大井町Ｋ保さんもＴ葉もがんばってました。
終始元気だったのは、いつもどおりＴ原ですね。

こんな華麗なる（小杉な）一族ですが、これからもよろしくお願いいたします。

またお会いしましょう。


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こんにちは。
ここ数日いい天気が続いてますね。

さて、先月末に行われた2006年度送別会の模様をお送りします。
今回送別されたのはこの４人。
（写真はクリックすると大きくなります。）


左から「ドＭのＴ葉」、「エロ大王Ｏ内」、「影の権力者Ｓ本」、「自由人Ｆ木」です。
送別会には多くのスタッフが集まりました。


当初の予定では送別される人を含めて２０人程度だったんですが、これだけ集まって盛り上がってよかったと思います。
色紙も４人分書きました。


（他の人の色紙にメッセージを書いてるＴ葉）
私は途中で酔っ払ってしまって、何を書いたかあまり覚えてないんですけどね・・・


自由人EROジジィＦ木さんの本領発揮！！
さすが還暦のジジィです（笑


もちろん送別会らしく、偉い方々のお話もあります。
私も下っ端ながら話させていただいたのですが、なんせ酔っ払ってたので立って話したことは覚えてるんですが、しゃべった内容はまったく覚えてません(^▽^;)


（Ｆ木さんの話を聞くスタッフたち）
元華麗なる一族の現大井町Ｋ保も駆けつけてくれました。
次の日７時半出勤だというのに、３時まで一緒に盛り上げてくれましたよ♪

さて、次回は後編です。
かなり怪しい写真が登場？の予定です（笑
お楽しみに〜！


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鎌倉遠足後編です。

もうkonomiのブログ（http://welcome2kono.blog69.fc2.com/）やＴ磨さんのブログ（http://tennisandphoto.blog76.fc2.com/）でご存じの通り3人で鎌倉に行ってきました。

その後編です。
（写真はクリックすると大きくなります）

建長寺に寄ったところまではお話ししました。
その後に甘味処に寄りました。
今回寄ったのは、なにか趣のある佇まいの「三日月堂花仙」


（白玉あんみつ）
白玉しっとりやわらかくておいしかったです。もちろんつぶあんが上品な甘さで、豆の形がしっかりしているのに柔らかいんです。
お店の奥様？が「つぶあんがおいしいんだよ。最中とどら焼きが一番おいしい！」とおっしゃってました。


行ってみたい方はＨＰがありましたので↓で。
「三日月堂花仙」
http://kamakura-brand.com/kasen/index.html
通販もありますね。
地図はじゃらんから↓
http://odekake.jalan.net/spt_guide000000174260.html

この後は東慶寺へ行きました。


大きなお寺ではありませんが、その庭園は現実を忘れさせてくれる静かで素朴な感じがしました。


花もすごくきれいでした。
Ｔ磨コーチのブログにもたくさん載ってますね。

ここを回った時点ですでに5時頃。
本当は大仏などを回る予定でしたが、今回は省略して海へ！
由比ヶ浜。


（真剣に写真を撮るkonomi）


（T磨さんが左端に写ってます）
ちょうどサンセットタイムできれいでしたよ！


（最後に記念写真）
鎌倉はいいところですね。
おいしいものもあるし、時間の流れがゆっくりだし、少し京都に似てるような気がします。
ミシュランの観光格付けでも鎌倉は星「★★」です。
星を２つももらえる場所ですから皆さんもぜひ行ってくださいね。

写真部はこれからも活動していきます！
メンバーも増やしたいな（笑
他の桜の写真はCOLOR*FILTERに随時UPしていきますので見てくださいね。


では次回の予定は送別会の詳しい詳細をお送りします♪


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こんばんは！

ここ数日はちょっと天気がよくないですね。
せっかくの桜の時期なのに青空が見えません・・・
明日も雨予報とか(；´д｀)

先日29日にT磨さん、konomiと鎌倉遠足に行ってきました。
簡単に言えば、カメラ好きの鎌倉撮影ツアーみたいなものですね（笑
オタクとか言っちゃダメですよ。

最初に行ったのは、鶴岡八幡宮。


（すべての写真はクリックすると大きくなります。きれいに撮れてる？ので見てくださいね）
天気もよくて暑いくらいでした。
桜は５分咲き？８分咲きという感じでした。


なんとなく笑顔でレンズ交換するＴ磨さん。

お昼を済ませて、次は建長寺へ


建長寺の桜は８分から満開でした！
そして、Ｔ磨さんが「奥の道を上がるとすごい眺めが見れる」とのことで山道へ。


かなりの急な階段です。


到着すると、海が見えました！
いい眺めでした！

その後は、甘味を楽しんで、また撮影スポットへ。
それはまたの機会に♪


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